お好み焼き。

kinoco 軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は一日　雨

台風も近付きつつあり　雨もだんだん強くなってきた気がします。

でも当初の予報より　だいぶ急激なカーブを描き　それ気味になってくれました。

でも　のんびり台風さんなので　大雨などの災害には注意が必要の様子ですね。

皆様気をつけましょう。

さて

この夏完成したＳＹ様の別荘。

昨日は　冬の水廻りの対処法についてお話に伺いました。

そのあと　ＳＹ様から本場の味　自家製お好み焼きを　振舞っていただきました。

本当に美味しかったですよ～～

その様子を　写真でｗ

具がたっぷりのネタを　どっかと中央に！

具材は。。。。企業秘密です。（ウソです

そして　頃合を見てひっくりかえ～～す！

う～ん、いい色ですわ。

両面焼きあがったら。。。

ソースに　マヨに　鰹節に　青海苔で　できあがり～～

それで

締めに　焼きそば

ソースの香がたまらんです。

美味しかった～～。

ちょっと食べ過ぎました。

その他、お酒なども色々頂き　本当にご馳走になりました。

いろんなお話も出来て　とても楽しいひと時を過ごさせていただきました。

心よりお礼申し上げます。