果百合さん。

kinoco  軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　　

今朝はものっそい　ノーム。。。

いや妖精ではなくて。　　　濃霧。

フォグランプもつけないで走ってくる車がいるので　ちょっと怖いです。

霧の日はフォグランプ付けて走りましょう～。






さて

先日　食房果百合さんが、春になりお店を再開されたので

そのOPENの準備の応援に行ってきました。

食房　果百合さんは　昨年改修工事をさせて頂いたお店です。




お店入り口に　看板取り付けなどの　軽作業をさせて頂き

また一際グレードアップした感じになりました。

もう暗かったので　写真はありませんが。。。

皆様ぜひ足を運んでみて下さいまし。





そしてお礼にと　お土産を頂いて帰りました。



ロールケーキと　コーヒー　

美味しかったです～。

両方一緒に頂いたのですが　ここでひとつ気づいたことが。



このロールケーキを食べて。。。。コーヒーを飲む。。。

ん？　どちらも味が似てる




美味しく頂きました～。

果百合でお食事。

kinoco  軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　　　

明日は　午後実家に向かって飛行機に乗ります。。。。

飛べるのか？？　

台風が微妙なところです。

ギリギリでも飛びますように！

さて

久しぶりに　果百合でランチ。

というのも 果百合の改修工事のときにお世話になったF先生が、

久しぶりに帰国して軽井沢に来たので　一緒にランチでもしましょう～

と　お誘いを頂いたからなんです。

※果百合工事中のブログは　こちら。

正式な名前は聞いておりませんが（聞いててもすぐ忘れるｗｗ）

大根の間に　フォアグラが挟まれております。

んまっ。

こちらは　中心にお肉が。。。



フルコースいただきまして　大変おいしゅうございました♪

F先生　ご馳走様でした。





次回　こちら果百合で　上棟時のお弁当をオーダーする予定です。

リクエストすれば　いろいろとわがままに応えて頂ける　オーナーに感謝。

また　よろしくお願いいたします～





※　食房　果百合さんのHPは　こちら。

〈食房 果百合〉 kinoco-14。

kinoco   軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は良いお天気だけど　暑い！

国道の温度計では　29度でした。





そして　この晴天の良き日に

今まで改修工事を行ってきた　食房　果百合がついにＯＰＥＮ。

本日は　誠におめでとうございます。








元気なお花が良いということで

この夏の時期にもぴったりの　ひまわり～～








ちょっと　ＯＰＥＮ後の店内を。。。






多種多様な　美味しいお弁当たちが並んでおります。



　

そして、

私が記念すべきお客さんの第１号ということで

お弁当を購入させて頂きました～。

美味しかったです。





私達はＯＰＥＮに向けて　工事を頑張ってきました。

これからはオーナーさん達が　お店のますますの発展に頑張る番。

なので頑張るパワーを　バトンタッチ。



まあ、これから私達は裏広報として頑張ります。

では、さっそく。。。

ＵＹさん！　どうぞお弁当買いにいってくださいね～。

ここの２階です。





どうぞ皆様　ごひいきによろしくお願いいたします～。

〈食房 果百合〉 kinoco-13。

kinoco  軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は一日雨降り。

霧雨だったり　強く降ったり。

九州のほうは　雨量がものすごいことになっているようですね。

実家の方は大丈夫だろうか。。。まあ大丈夫だろうな。

。。。と、いい加減な息子ｗ

さて　果百合現場です。

来週からいよいよ　本格的に調理を始める準備に入るようです。

バタバタし始める前に　室内写真を撮ってきました。

ライトアップ後の店内。

良い雰囲気です。

いよいよOPENを7/15に控え　

オーナーさんはじめ　スタッフさんたちも大忙しです。

おそらく　来週は怒涛の一週間でしょう。

OPENに向けて　頑張ってください！

『熊に負けるな！』

あ、チーム果百合にしか分からないことです。

〈食房 果百合〉 kinoco-12。

kinoco       軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







今日は　小諸まで足を伸ばしておりました。

軽井沢に比べると　やはり気温は高く感じますね～。

道路脇でみつけた　野いちごがおいしそうだった。











さて　果百合現場です。

もう　オーナーさんも　どんどんお引越してきて

お店の準備を始めだしました。　　



照明もついて　家具・建具も　ほとんど揃ってきました。








私はせっせと　ダイニングテーブルセットを組み立て中。

明日には全部出来上がるかな。

〈食房 果百合〉 kinoco-11。

kinoco    軽井沢　　　　　　　　　　　　　　

今日は　果百合現場は最終の山場を迎えておりました。

厨房機器の搬入。

かなりの重量に　大人6人がかりです。

このショーケースが　大の大人6人を疲弊させた　犯人

二基入っていますが　一台なんと155ｋｇ！

二階でクレーンも使えない場所なので　大変でした。

みなさまお疲れ様。

おかげで店内も　すっかり落ち着き

後は明日から　照明器具等々の取り付けです。

〈食房 果百合〉 kinoco-10。

kinoco    軽井沢　　　　　　　　　　　　

今はまだ晴れ間が見えますが　

すでに遠くで　ゴロゴロ。。。。。聞こえてきます。

今日も　不安定な空模様。

果百合現場です。

床塗装から　一夜明けて　様子を見に行ってきました。








落ち着いた雰囲気に仕上がりました。




明日から　器具を搬入したり　

各所　電気・設備関係の器具付けです。

〈食房 果百合〉 kinoco-9。

kinoco　軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　のち　

今日は最高気温　20度をきりましたね～。

涼しいを通り越して　肌寒い。。。

まあでも　汗だくになるよりはまだいいか～。

さて　果百合現場です。

昨日　クリーニングも終わり　綺麗になったところで今日は床塗装DAY

床にひときわ　深みがでますね～。

明日　出来上がりを見に行くのが楽しみです。

明日一日乾燥させて

明後日はいよいよ　厨房機器の搬入日。

重量物で大変ですが　厨房屋さん頑張って

〈食房 果百合〉 kinoco-8。

kinoco  軽井沢　　　　　　　　　　　　　　のち　








ずっと朝から　怪しいお天気でしたが

今　雨が降り出しました。

まあ　涼しいからよしとするか。　






果百合現場もいよいよ　大詰めになってまいりました。

内装屋さんも頑張ってくれて　一日早く終わりました。

なので　先ほど床の養生を剥がしに　レッツゴー。







すっかり綺麗になりました。





月曜日は　クリーニング屋さんが入り　綺麗になります。

そのあと　仕上げの床塗装。

こげ茶色になるので　足元がもっと引き締まって見えるでしょう。

〈食房 果百合〉 kinoco-7。

kinoco  軽井沢　　　　　　　　　　　　　　　

雨が降りそうで　降らない。。。

でも雲行きが怪しくなり　いきなり降ったり。

山の天気は変わりやすいですわ。

さて

果百合現場です。

昨日からクロス屋さんがクロスを貼り始めています。

まずは天井から。

明日には壁もおおよそ終わるかな～。

天井が貼れただけでも　だいぶ雰囲気変わります。

同時に　今日はダクトの工事も同時進行。



奥で空調屋さんがレンジフードを設置中。




内装が仕上がればいよいよだなあ～。

まだまだ　いろんな工程が待ち構えておりますが

ラストスパートです。