軽井沢 果百合 改修工事

2015年4月 6日 (月)

果百合さん。

kinoco  軽井沢                










今朝はものっそい ノーム。。。

いや妖精ではなくて。   濃霧。

フォグランプもつけないで走ってくる車がいるので ちょっと怖いです。

霧の日はフォグランプ付けて走りましょう~。






さて

先日 食房果百合さんが、春になりお店を再開されたので

そのOPENの準備の応援に行ってきました。

食房 果百合さんは 昨年改修工事をさせて頂いたお店です。




お店入り口に 看板取り付けなどの 軽作業をさせて頂き

また一際グレードアップした感じになりました。

もう暗かったので 写真はありませんが。。。

皆様ぜひ足を運んでみて下さいまし。





そしてお礼にと お土産を頂いて帰りました。

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ロールケーキと コーヒー 

美味しかったです~。

両方一緒に頂いたのですが ここでひとつ気づいたことが。



このロールケーキを食べて。。。。コーヒーを飲む。。。

ん? どちらも味が似てる




美味しく頂きました~。










2014年10月 4日 (土)

果百合でお食事。

kinoco  軽井沢                 











明日は 午後実家に向かって飛行機に乗ります。。。。

飛べるのか?? 

台風が微妙なところです。

ギリギリでも飛びますように!








さて

久しぶりに 果百合でランチ。

というのも 果百合の改修工事のときにお世話になったF先生が、

久しぶりに帰国して軽井沢に来たので 一緒にランチでもしましょう~

と お誘いを頂いたからなんです。


※果百合工事中のブログは こちら



正式な名前は聞いておりませんが(聞いててもすぐ忘れるww)

大根の間に フォアグラが挟まれております。

んまっ。
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こちらは 中心にお肉が。。。

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フルコースいただきまして 大変おいしゅうございました♪

F先生 ご馳走様でした。





次回 こちら果百合で 上棟時のお弁当をオーダーする予定です。

リクエストすれば いろいろとわがままに応えて頂ける オーナーに感謝。

また よろしくお願いいたします~





※ 食房 果百合さんのHPは こちら

















2014年7月15日 (火)

〈食房 果百合〉 kinoco-14。

kinoco   軽井沢                    





今日は良いお天気だけど 暑い!

国道の温度計では 29度でした。





そして この晴天の良き日に

今まで改修工事を行ってきた 食房 果百合がついにOPEN。

本日は 誠におめでとうございます。

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元気なお花が良いということで

この夏の時期にもぴったりの ひまわり~~








ちょっと OPEN後の店内を。。。

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多種多様な 美味しいお弁当たちが並んでおります。



 

そして、

私が記念すべきお客さんの第1号ということで

お弁当を購入させて頂きました~。

美味しかったです。





私達はOPENに向けて 工事を頑張ってきました。

これからはオーナーさん達が お店のますますの発展に頑張る番。

なので頑張るパワーを バトンタッチ。



まあ、これから私達は裏広報として頑張ります。

では、さっそく。。。

UYさん! どうぞお弁当買いにいってくださいね~。

ここの2階です。





どうぞ皆様 ごひいきによろしくお願いいたします~。

2014年7月 4日 (金)

〈食房 果百合〉 kinoco-13。

kinoco  軽井沢                 






今日は一日雨降り。

霧雨だったり 強く降ったり。

九州のほうは 雨量がものすごいことになっているようですね。

実家の方は大丈夫だろうか。。。まあ大丈夫だろうな。

。。。と、いい加減な息子w







さて 果百合現場です。

来週からいよいよ 本格的に調理を始める準備に入るようです。

バタバタし始める前に 室内写真を撮ってきました。

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ライトアップ後の店内。

良い雰囲気です。



いよいよOPENを7/15に控え 

オーナーさんはじめ スタッフさんたちも大忙しです。

おそらく 来週は怒涛の一週間でしょう。

OPENに向けて 頑張ってください!





『熊に負けるな!』

あ、チーム果百合にしか分からないことです。









2014年7月 1日 (火)

〈食房 果百合〉 kinoco-12。

kinoco       軽井沢                   







今日は 小諸まで足を伸ばしておりました。

軽井沢に比べると やはり気温は高く感じますね~。

道路脇でみつけた 野いちごがおいしそうだった。

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さて 果百合現場です。

もう オーナーさんも どんどんお引越してきて

お店の準備を始めだしました。  



照明もついて 家具・建具も ほとんど揃ってきました。

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私はせっせと ダイニングテーブルセットを組み立て中。

明日には全部出来上がるかな。




2014年6月26日 (木)

〈食房 果百合〉 kinoco-11。

kinoco    軽井沢              







今日は 果百合現場は最終の山場を迎えておりました。

厨房機器の搬入。

かなりの重量に 大人6人がかりです。

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このショーケースが 大の大人6人を疲弊させた 犯人


二基入っていますが 一台なんと155kg!

二階でクレーンも使えない場所なので 大変でした。

みなさまお疲れ様。

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おかげで店内も すっかり落ち着き

後は明日から 照明器具等々の取り付けです。























2014年6月25日 (水)

〈食房 果百合〉 kinoco-10。

kinoco    軽井沢            








今はまだ晴れ間が見えますが 

すでに遠くで ゴロゴロ。。。。。聞こえてきます。

今日も 不安定な空模様。







果百合現場です。

床塗装から 一夜明けて 様子を見に行ってきました。

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落ち着いた雰囲気に仕上がりました。




明日から 器具を搬入したり 

各所 電気・設備関係の器具付けです。









2014年6月24日 (火)

〈食房 果百合〉 kinoco-9。

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今日は最高気温 20度をきりましたね~。

涼しいを通り越して 肌寒い。。。

まあでも 汗だくになるよりはまだいいか~。








さて 果百合現場です。

昨日 クリーニングも終わり 綺麗になったところで今日は床塗装DAY

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床にひときわ 深みがでますね~。

明日 出来上がりを見に行くのが楽しみです。


明日一日乾燥させて

明後日はいよいよ 厨房機器の搬入日。

重量物で大変ですが 厨房屋さん頑張って










2014年6月21日 (土)

〈食房 果百合〉 kinoco-8。

kinoco  軽井沢              のち 








ずっと朝から 怪しいお天気でしたが

今 雨が降り出しました。

まあ 涼しいからよしとするか。 






果百合現場もいよいよ 大詰めになってまいりました。

内装屋さんも頑張ってくれて 一日早く終わりました。

なので 先ほど床の養生を剥がしに レッツゴー。

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すっかり綺麗になりました。





月曜日は クリーニング屋さんが入り 綺麗になります。

そのあと 仕上げの床塗装。

こげ茶色になるので 足元がもっと引き締まって見えるでしょう。





2014年6月20日 (金)

〈食房 果百合〉 kinoco-7。

kinoco  軽井沢               







雨が降りそうで 降らない。。。

でも雲行きが怪しくなり いきなり降ったり。

山の天気は変わりやすいですわ。







さて

果百合現場です。


昨日からクロス屋さんがクロスを貼り始めています。

まずは天井から。

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明日には壁もおおよそ終わるかな~。

天井が貼れただけでも だいぶ雰囲気変わります。







同時に 今日はダクトの工事も同時進行。

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奥で空調屋さんがレンジフードを設置中。




内装が仕上がればいよいよだなあ~。

まだまだ いろんな工程が待ち構えておりますが

ラストスパートです。





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